
Consistency
Ensures precise measurements for repeatable brewing results
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Ensures precise measurements for repeatable brewing results

Suitable for various brewing methods, including pour-over, espresso, and more

Lightweight and compact, perfect for home use or on-the-go brewing
Elevate your coffee brewing with the Hario Polaris Digital Scale CST-2000, a smart and intuitive tool designed for precision and ease.
This innovative scale not only weighs your coffee with exceptional accuracy (0.1g to 2000g) but also integrates a unique Polaris mode to streamline your pour-over process. It intelligently calculates extraction ratios and guides you through water pours, displaying your brew's progress in real-time.
The clear LED display and responsive buttons ensure a seamless user experience, making complex brewing simple and enjoyable. Crafted with Hario's signature minimalist aesthetic, the Polaris scale is a durable and stylish addition to any coffee setup, helping you achieve consistently perfect cups.
| Model | CST-2000-B (Black), CST-2000-W (White) |
|---|---|
| Dimensions | 127 mm (W) x 165 mm (D) x 28 mm (H) |
| Weight | Approximately 500 g (including packaging) |
| Maximum Capacity | 2000 g |
| Materials | Body – ABS resin, Acrylic resin; Non-slip – Silicone rubber |
| Power Source | 3× AA batteries (DC4.5V); batteries included for testing purposes |
| Country of Origin | China |
Deutschland: 5,00 €, ab 100 € kostenlos, 2–3 Werktage. Schweiz: 35,00 €, ca. 4 Werktage, alle Abgaben enthalten. Rücksendung aus Deutschland kostenlos, aus der Schweiz trägst du die Kosten.
Calibrate the scale regularly to maintain accuracy
Use the ratio function to experiment with different coffee-to-water ratios for personalized taste profiles
Keep the scale clean and dry to ensure longevity
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