CAFEC Dark Roast Paper Filter (TH - 2/T - 83) - Barista Delight

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Cafec

CAFEC Papier-Filter für dunkle Röstung (TH-2/T-83)

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Warum es sich lohnt

Röst-spezifische Konstruktion

Zweck-gebaut für dunkle Röstung mit wissenschaftlichem Ansatz — extrahiert vollmundige und süße Geschmacks-Profile.

Fortgeschrittene Extraktions-Kontrolle

2-Seiten-Niedrig-Crepe-Design bietet variables Fluss-Timing für optimale Extraktion in verschiedenen Brüh-Stadien.

Nachhaltige Wald-Beschaffung

100% natürlicher Holzzellstoff aus bewirtschafteten Wald-Plantagen — zeigt Umwelt-Verantwortung.

Auf einen Blick

Optimale 83-°C-Brüh-TemperaturSpeziell für dunkle Röstung bei 83 °C konstruiert — vollmundige und süße Aroma-Entwicklung.
2-Seiten-Niedrig-Crepe-TechnikFlaches 2-Seiten-Crepe vergrößert die Kaffee-Mahlungs-Haftungs-Fläche — verstärkte Extraktions-Kontrolle.
Mittlere-Dichte-Konstruktion0,22 mm Dicke mit mittlerer Dichte — kontrolliertes Extraktions-Timing und Fluss-Charakteristika.
Optimierung für dunkle RöstungMaßgeschneidertes Design extrahiert vollmundige und süße Aromen aus dunkel-gerösteten Specialty-Coffee-Bohnen.
Universelle Konus-KompatibilitätKompatibel mit CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper und Hario V60.
Nachhaltiger Holzzellstoff-AufbauAus 100% natürlichem Holzzellstoff aus künstlich bepflanzten Wäldern, ohne fluoreszierende Zusätze.

Beschreibung

Erlebe vollmundigen und süßen Kaffee mit dem CAFEC Papier-Filter für dunkle Röstung (TH-2/T-83) — speziell für dunkel-geröstete Specialty-Coffee-Bohnen konstruiert, mit optimalem Brewing bei 83 °C für reiche und süße Extraktion.

Mit innovativem flachem 2-Seiten-Crepe mit geringer Höhe — dieser 0,22 mm dicke Filter mit mittlerer Dichte vergrößert die Kaffee-Mahlungs-Haftungs-Fläche und beschleunigt die Fluss-Rate im frühen Brüh-Stadium — variiert dann Geschwindigkeit und verlängert die Extraktion in mittleren und späten Stadien für optimale Aroma-Entwicklung.

Aus 100% natürlichem Holzzellstoff aus künstlich bepflanzten Wald-Gebieten gefertigt, ohne fluoreszierende Zusätze. Kompatibel mit CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper und Hario V60. Verfügbar in Cup 1 und Cup 4 Größen mit 40er- oder 100er-Pack-Optionen in Classic- und Neuer-Verpackungs-Design.

Technische Daten

Marke	CAFEC (Japan)
Modell	Papier-Filter für dunkle Röstung (TH-2/T-83)
Material	100% natürlicher Holzzellstoff aus künstlich bepflanzten Wald-Gebieten
Dicke	0,22 mm (TH-2-Bezeichnung)
Dichte	mittlere Dichte für kontrollierte Extraktion
Crepe-Design	2-Seiten-Crepe mit niedriger Höhe für vergrößerte Haftungs-Fläche
Filter-Größen	Cup 1 (1-2 Tassen), Cup 4 (2-4 Tassen)
Pack-Mengen	40 oder 100 Stück pro Pack
Verpackungs-Varianten	Classic- und Neue-Design-Optionen (seit 2024)
Optimale Brüh-Temperatur	83 °C (T-83-Bezeichnung)
Chemische Behandlung	keine fluoreszierenden Zusätze
Kompatibilität	CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper, Hario V60
Extraktions-Profil	konstruiert für dunkel-geröstete Specialty-Coffee-Bohnen
Fluss-Charakteristika	beschleunigter früher Fluss, variable Geschwindigkeit in mittleren/späten Stadien

Versand & Rückgabe

Deutschland: 5,00 €, ab 100 € kostenlos, 2–3 Werktage. Schweiz: 35,00 €, ca. 4 Werktage, alle Abgaben enthalten. Rücksendung aus Deutschland kostenlos, aus der Schweiz trägst du die Kosten.

Tipps für die erste Tasse

Brühe bei optimaler 83-°C-Temperatur — maximiert die Dunkel-Röstung-Extraktions-Fähigkeit und Süße-Entwicklung des Filters.

Wähle Cup 1 Größe für 1-2 Tassen oder Cup 4 Größe für 2-4 Tassen — passend zu deinem Brüh-Volumen.

Das flache 2-Seiten-Crepe funktioniert am besten mit kontrolliertem Schütten — nutzt das variable Extraktions-Timing über den gesamten Brüh-Prozess.

Was Kunden über uns sagen

Häufige Fragen

Deine Frage ist nicht dabei? Schreib uns an support@baristadelight.de.

Was bedeutet die TH-2/T-83-Bezeichnung?

TH-2 bezieht sich auf die Dicke (0,22 mm), T-83 auf die optimale Brüh-Temperatur (83 °C). Seit 2024 hat CAFEC auf TH-basiertes Naming umgestellt — Fokus auf objektive physikalische Eigenschaften statt auf vorgeschriebene Röst-Stufen. Dieser wissenschaftliche Ansatz erlaubt Brewers, die Filter-Eigenschaften zu verstehen und nach ihren spezifischen Kaffee-Bohnen und Brüh-Präferenzen zu wählen.

Wie verbessert das 2-Seiten-Niedrig-Crepe-Design die Dunkel-Röstung-Extraktion?

Das flache 2-Seiten-Crepe vergrößert die Kaffee-Mahlungs-Haftungs-Fläche — beschleunigt die Fluss-Rate im frühen Brüh-Stadium, variiert dann die Geschwindigkeit und verlängert die Extraktion in mittleren und späten Stadien. Dieses variable Timing ist ideal für dunkel-geröstete Bohnen — erlaubt vollmundige und süße Aroma-Entwicklung bei Vermeidung von Über-Extraktion, die zu Bitterkeit führen könnte.

Was ist der Unterschied zwischen Classic und Neuer Verpackung?

Der Unterschied ist rein im Verpackungs-Design — beide enthalten identische Filter-Papiere mit den gleichen Leistungs-Charakteristika. Seit 2024 hat CAFEC die Röst-Stufen-Filter schrittweise neu verpackt, um präzisere Unterscheidungen basierend auf Dicke (TH) statt auf Röst-Stufen-Vorgaben zu etablieren. Das Filter-Papier selbst bleibt unverändert in Qualität, Dicke und Brüh-Leistung.

Warum ist 83 °C die optimale Brüh-Temperatur für diese Filter?

Die T-83-Bezeichnung gibt an: diese Filter sind so konstruiert, dass sie bei 83 °C optimal arbeiten. Diese niedrigere Temperatur, kombiniert mit der 0,22-mm-Dicke und dem 2-Seiten-Niedrig-Crepe-Design, schafft ideale Extraktions-Bedingungen für dunkel-geröstete Kaffee-Bohnen. Das kontrollierte Extraktions-Timing bei dieser Temperatur maximiert Body und Süße — vermeidet Über-Extraktion, die das reiche, vollmundige Profil dunkler Röstungen beeinträchtigen könnte.