Filterkaffee & Pour-Over

Filterkaffee von Hand ist der einfachste Weg zu einem klaren, aromatischen Kaffee. Hier findest du alles dafür: Dripper wie Hario V60, Origami, den Hario Switch und den NextLevel Pulsar, dazu das passende Filterpapier von Hario, Cafec und Origami, Glas-Server, Schwanenhals-Kessel und die AeroPress. Wenn du gerade anfängst, brauchst du nur drei Dinge: einen Dripper, Filter und einen Kessel mit feinem Ausguss. Eine Waage und eine gute Handmühle machen den Unterschied zwischen einem guten und einem sehr guten Kaffee. Alle Produkte versenden wir nach Deutschland und in die Schweiz, in Deutschland ab 100 € versandkostenfrei.
143 Produkte
Origami Dripper - Barista Delight
OrigamiOrigami Dripper (1)ab €28,00
Hario V60 Paper Filters – Precision Brewing for the Perfect Pour - Over - Barista Delight
HarioHario V60 Papierfilter – Präzises Brewing für perfekten Pour-Overab €3,90
Bestseller Origami Paper Filter - Barista Delight
OrigamiOrigami Papierfilter (konisch) (1)ab €6,50
Origami Wave Paper Filters - Barista Delight
OrigamiOrigami Wave Papierfilterab €8,00
CAFEC Medium - Dark Roast Paper Filter (TH - 3/T - 90) - Barista Delight
CafecCAFEC Papierfilter für mittel-dunkle Röstungen (TH-3 / T-90) (2)ab €4,50
Hario Colour Edition V60 - 02 Ceramic Dripper (with 40 Filters) - Barista Delight
HarioHario Colour Edition V60-02 Keramik-Dripper (mit 40 Filtern) (1)€32,90
Origami Wooden Holder - Barista Delight
OrigamiOrigami Holzhalter€12,99
Cafec Abaca Paper Filter - Barista Delight
CafecCAFEC Abaca Papier-Filterab €8,50
Origami Holder Grain White x Black - Barista Delight
OrigamiOrigami Holder Grain White × Black – Handgespritzter Künstler-Halter (1)€13,50
NextLevel Pulsar Paper Filters – 100 - Pack - Barista Delight
NextLevelNextLevel Pulsar Papierfilter – 100er-Pack (1)€12,99
NextLevel Pulsar Dripper – Advanced Pour - Over Brewing - Barista Delight
NextLevelNextLevel Pulsar Dripper – Fortgeschrittener Pour-Over-Brewer (3)€59,99
Derzeit nicht lieferbar−8 % Origami Glass Coffee Server with Hario - Barista Delight
OrigamiOrigami Glas-Server in Kollaboration mit Hario (1)€34,99€37,99
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Gut zu wissen

Beim Pour-Over gießt du das Wasser in mehreren Schritten über das Kaffeemehl, der Kaffee läuft direkt durch den Filter. Das betont Klarheit und Säure. Bei der Immersion (Hario Switch, Clever Dripper, AeroPress) zieht der Kaffee eine Weile im Wasser, bevor er abläuft – das verzeiht kleine Fehler und schmeckt runder. Ein guter Startpunkt ist ein Verhältnis von 60 g Kaffee pro Liter Wasser und Wasser knapp unter dem Siedepunkt. Mahlgrad, Menge und Zeit veränderst du am besten einzeln, damit du weißt, was den Geschmack verändert hat.

Was brauche ich für den Einstieg in Filterkaffee?

Einen Dripper, passendes Filterpapier und einen Kessel mit feinem Ausguss. Eine Waage und eine Mühle kommen als Nächstes.

Welcher Dripper ist für Anfänger am einfachsten?

Ein Immersion-Dripper wie der Hario Switch oder der Clever Dripper, weil die Ziehzeit nicht von der Gießtechnik abhängt.

Welches Filterpapier passt zu meinem Dripper?

Kegelförmige Dripper wie V60 und Origami nutzen konische Filter (z. B. Größe 02), Flachboden-Dripper wie Kalita Wave nutzen Wave-Filter. Der Origami passt zu beiden.

Wie viel Kaffee nehme ich pro Tasse?

Als Start 15 g Kaffee auf 250 ml Wasser, danach nach Geschmack anpassen.