CAFEC Medium - Dark Roast Paper Filter (TH - 3/T - 90) - Barista Delight

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Cafec

CAFEC Papierfilter für mittel-dunkle Röstungen (TH-3 / T-90)

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Warum es sich lohnt

Röst-spezifisches Engineering

Gezielt für mittel-geröstete Bohnen entwickelt — wissenschaftlicher Ansatz, um ausbalancierte und reiche Aroma-Profile zu extrahieren.

Profi-Fluss-Kontrolle

Two-Sided-Crepe-Design liefert optimale Fluss-Rate für konsistente Extraktion und vollmundige Tassen-Charakteristik.

Nachhaltige Forst-Beschaffung

100 % natürlicher Holzschliff aus bewirtschafteten Plantagen — Umwelt-Verantwortung in jedem Filter.

Auf einen Blick

Optimal bei 90 °C Brüh-TemperaturSpeziell für Extraktion mittel-gerösteter Bohnen bei 90 °C entwickelt — sichert ausbalancierte und reiche Aroma-Entwicklung.
Two-Sided-Crepe-TechnologieAusgeglichene Krepp-Höhe beidseitig — große Oberfläche für schnellen, sanften Wasserfluss.
Niedrige-Dichte-Konstruktion0,28 mm Dicke mit niedriger Dichte ermöglicht stetige Fluss-Eigenschaften für konsistente Extraktion.
Optimierung für mittel-dunkle RöstungenMaßgeschneidertes Design extrahiert ausbalancierte und reiche Aromen aus mittel-gerösteten Specialty-Bohnen.
Universelle Konus-KompatibilitätKompatibel mit CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper und Hario V60 — flexibel im Brüh-Aufbau.
Nachhaltige Holzschliff-KonstruktionAus 100 % natürlichem Holzschliff aus Plantagenforsten — ohne fluoreszierende Aufheller.

Beschreibung

Erreiche perfekte Balance und reichhaltiges Aroma mit dem CAFEC Papierfilter für mittel-dunkle Röstungen (TH-3 / T-90) — speziell entwickelt für mittel-geröstete Specialty-Bohnen, optimal bei 90 °C Brüh-Temperatur für ausbalancierte, reiche Extraktion.

Ausgestattet mit innovativer beidseitiger Krepp-Struktur in ausgeglichener Höhe, bietet dieser 0,28 mm dicke Filter mit niedriger Dichte eine große Oberfläche für schnellen Wasserfluss — der Kaffee fließt sanft und stetig in den Server. Das balancierte Krepp-Design schafft optimale Bedingungen, um das volle Aroma-Profil mittel-gerösteter Bohnen zu extrahieren.

✓ Optimal bei 90 °C: Speziell für Extraktion mittel-gerösteter Bohnen bei idealer Temperatur entwickelt
✓ Two-Sided Crepe Technology: Krepp-Struktur beidseitig, ausgeglichene Höhe für schnellen Wasserfluss
✓ Niedrige Dichte: 0,28 mm Dicke für sanfte, stetige Fluss-Eigenschaften
✓ Mehrere Größen: Cup 1 (1-2 Tassen) und Cup 4 (2-4 Tassen) verfügbar
✓ Flexible Packungs-Optionen: 40 oder 100 Stück, in Classic- oder New-Verpackung

Aus 100 % natürlichem Holzschliff aus Plantagenforsten gefertigt, ohne fluoreszierende Aufheller. Kompatibel mit CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper und Hario V60. Erhältlich in den Größen Cup 1 und Cup 4 mit 40 oder 100 Stück pro Packung, in beiden Verpackungs-Designs (Classic und New).

Technische Daten

Marke	CAFEC (Sanyo Sangyo, Japan)
Modell	Papierfilter für mittel-dunkle Röstungen (TH-3 / T-90)
Material	100 % natürlicher Holzschliff aus Plantagenforsten
Dicke	0,28 mm (TH-3-Bezeichnung)
Dichte	niedrig (für schnelle Fluss-Eigenschaften)
Krepp-Design	beidseitig, in ausgeglichener Höhe
Filter-Größen	Cup 1 (1-2 Tassen), Cup 4 (2-4 Tassen)
Packungs-Größen	40 oder 100 Stück pro Packung
Verpackungs-Varianten	Classic und New (seit 2024 — gleicher Filter)
Optimale Brüh-Temperatur	90 °C (T-90-Bezeichnung)
Chemische Behandlung	keine fluoreszierenden Aufheller
Kompatibilität	CAFEC Flower Dripper, Origami Dripper, Kōno Dripper, Hario V60
Einsatzbereich	mittel-geröstete Specialty-Bohnen
Nachhaltigkeit	Plantagenforst-Holzschliff, umweltschonend

Versand & Rückgabe

Deutschland: 5,00 €, ab 100 € kostenlos, 2–3 Werktage. Schweiz: 35,00 €, ca. 4 Werktage, alle Abgaben enthalten. Rücksendung aus Deutschland kostenlos, aus der Schweiz trägst du die Kosten.

Tipps für die erste Tasse

Brühe bei optimalen 90 °C, um die Extraktions-Fähigkeiten des Filters für mittlere Röstungen und die Aroma-Balance voll auszunutzen.

Wähle Cup 1 für 1-2 Tassen oder Cup 4 für 2-4 Tassen — passend zu deinem typischen Brüh-Volumen.

Das Two-Sided-Crepe-Design funktioniert am besten mit stetiger, kontrollierter Schüttung — nutze die schnellen Fluss-Eigenschaften gezielt aus.

Was Kunden über uns sagen

Häufige Fragen

Deine Frage ist nicht dabei? Schreib uns an support@baristadelight.de.

Was bedeutet die Bezeichnung TH-3 / T-90?

TH-3 bezeichnet die Filter-Dicke (0,28 mm), T-90 die optimale Brüh-Temperatur (90 °C). Seit 2024 ist CAFEC zur TH-basierten Naming-Konvention übergegangen — Fokus auf objektive physikalische Eigenschaften statt auf vorgegebene Röstgrad-Stufen. Dieser wissenschaftliche Ansatz lässt dich die Filter-Eigenschaften verstehen und gezielt nach Bohnen und Brüh-Vorlieben auswählen.

Wie verbessert das Two-Sided-Crepe-Design die Extraktion bei mittleren Röstungen?

Die ausgeglichene Krepp-Höhe beidseitig schafft eine große Oberfläche für schnellen Wasserfluss — Kaffee fließt sanft und stetig in den Server. Dieses Design schafft optimale Bedingungen, um das charakteristisch ausbalancierte und reiche Aroma-Profil mittel-gerösteter Bohnen zu extrahieren. Die niedrige Dichte verstärkt diese sanften Fluss-Eigenschaften zusätzlich.

Was ist der Unterschied zwischen Classic- und New-Verpackung?

Der Unterschied ist rein verpackungs-bedingt — beide enthalten identische Filterpapiere mit gleichen Leistung-Eigenschaften. Seit 2024 hat CAFEC die Röstgrad-Filter schrittweise umverpackt, um präzisere Unterscheidungen nach Dicke (TH) statt Röstgrad-Vorgaben zu etablieren. Das Filterpapier selbst bleibt unverändert in Qualität, Dicke und Brüh-Leistung.

Warum ist 90 °C die optimale Brüh-Temperatur für diese Filter?

Die T-90-Bezeichnung zeigt, dass diese Filter für die optimale Funktion bei 90 °C Brüh-Temperatur entwickelt sind. Diese Temperatur, kombiniert mit der 0,28-mm-Dicke und dem Two-Sided-Crepe-Design, schafft ideale Extraktions-Bedingungen für mittel-geröstete Bohnen. Die kontrollierte Fluss-Rate bei dieser Temperatur maximiert die Aroma-Extraktion und bewahrt gleichzeitig das ausbalancierte, reiche Profil, für das mittlere Röstungen bekannt sind.