Dripper

Der Dripper bestimmt, wie das Wasser durch den Kaffee läuft – und damit, wie dein Filterkaffee schmeckt. Der Hario V60 mit seinen Spiralrippen ist der Klassiker für klare Tassen. Der Origami aus Mino-Porzellan nimmt konische und Wave-Filter auf. Der Hario Switch kombiniert Immersion und Pour-Over über ein Ventil, der NextLevel Pulsar sorgt für einen gleichmäßigen Durchfluss. Für den Einstieg eignen sich auch der Clever Dripper und unser BaristaDelight Immersion Dripper Set. Passende Filter, Halter und Server findest du jeweils auf der Produktseite unter „Passend dazu“.
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Gut zu wissen

Konische Dripper (V60, Origami, Switch) lassen das Wasser schneller durchlaufen – du steuerst den Geschmack über die Gießtechnik. Flachboden-Dripper (Kalita Wave) verzeihen ungleichmäßiges Gießen eher. Material: Glas und Keramik halten die Wärme anders als Kunststoff; Keramik solltest du vorher mit heißem Wasser vorwärmen. Größe 01 reicht für eine Tasse, Größe 02 für eine bis vier Tassen.

V60 oder Origami?

Beide sind konisch. Der Origami hat 20 Rippen und nimmt zusätzlich Wave-Filter auf; der V60 hat Spiralrippen und eine große Filter-Auswahl.

Was ist der Unterschied beim Hario Switch?

Ein Ventil im Fuß hält das Wasser zurück, bis du den Hebel drückst. So brühst du wie mit einer Immersion oder, mit gedrücktem Hebel, wie mit einem V60.

Welche Größe brauche ich?

Größe 01 für eine Tasse, Größe 02 für eine bis vier Tassen.

Brauche ich einen Halter für den Origami?

Ja, der Origami steht nicht selbst auf der Tasse. Der Holzhalter oder der Halter aus Kunststoff passen zu S und M.