CAFEC Otemae Tashinamu Cup

Auf einen Blick

• Aroma-konzentrierende Faß-FormDer Tashinamu Cup hat einen anspruchsvollen faß-förmigen Körper — wirkt als natürlicher Kamin für Kaffee-Aromen. Durch das leichte Verjüngen nach oben fängt der Cup die flüchtigen Aroma-Verbindungen des heißen Kaffees ein und konzentriert sie im Gefäß. Du erlebst eine deutlich intensivere und nuanciertere 'Nase' noch bevor du den ersten Schluck nimmst — ähnlich der Funktion eines Profi-Wein-Verkostungs-Glases.
• Präzise konstruierter ausgestellter RandDer Rand des Cups ist elegant nach außen ausgestellt — eine Design-Entscheidung mit sensorischer Wissenschaft als Grundlage. Diese spezifische Krümmung sichert, dass der Kaffee beim Trinken über den gesamten Gaumen verteilt wird — zielt speziell auf die Spitze und die Seiten der Zunge. Diese Platzierung maximiert die Wahrnehmung von Süße und Body bei gleichzeitiger Balance der Säure — sanfteres, harmonischeres Verkostungs-Erlebnis.
• Authentische japanische Mino-yaki-Handwerks-KunstJeder Tashinamu Cup ist ein Stück lebende Geschichte — produziert in der Mino-Region Japans, einem Zentrum der Keramik-Exzellenz seit über 1.300 Jahren. Die Nutzung von traditionellem Mino-yaki-Porzellan sichert, dass jeder Cup nicht nur visuell beeindruckend, sondern auch außergewöhnlich langlebig und wärme-speichernd ist. Die handwerkliche Produktion bedeutet, dass jeder Cup einen einzigartigen Charakter besitzt.
• Optimierter Headspace für Aroma-EntwicklungFür beste Ergebnisse ist der Cup auf einen 'weniger ist mehr'-Ansatz ausgelegt. Indem du den 200-ml-Cup nur etwa zu einem Drittel füllst, schaffst du einen erheblichen Headspace. Dieses leere Volumen erlaubt dem Kaffee zu atmen und den komplexen Aromen, sich zu vermischen und zu intensivieren — viel reicheres sensorisches Erlebnis als bei einem klassischen, randvoll gefüllten Cup.
• Taktile & geerdete ErgonomieDas handlose Design des Tashinamu Cups ermutigt, das Gefäß mit beiden Händen zu umfassen — eine Geste zentral in der Otemae-Tradition. Diese physische Verbindung zur Wärme des Kaffees und zur Textur der Keramik fördert Achtsamkeit und tiefere Wertschätzung für das Trink-Ritual. Das ausgewogene Gewicht von 210 g vermittelt ein Premium-Gefühl in der Hand.
• Zwei ästhetische VariantenDer Tashinamu Cup ist in zwei verschiedenen Finishes verfügbar — passend zu deinem persönlichen Stil. Die Rote Variante hat eine tiefe, rustikale und texturierte Glasur — erinnert an die erdigen Töne traditioneller japanischer Brennöfen. Die Weiße Variante bietet eine klare, minimalistische und glatte Ästhetik — zeigt die Klarheit und Farbe des Kaffees schön. Beide Varianten ergänzen jeden High-End-Kaffee-Aufbau.